Különböző teáskannák változó hatású teát termelnek

Különböző teáskannák változó hatású teát termelnek

A tea és a tea edények közötti kapcsolat ugyanolyan elválaszthatatlan, mint a tea és a víz közötti kapcsolat. A tea -edények alakja befolyásolhatja a teásfogyasztók hangulatát, és a tea edények anyaga szintén kapcsolódik a teaval leves hatékonyságához. A jó teakészlet nemcsak a tea színét, aromáját és ízét is optimalizálhatja, hanem aktiválja a víz aktivitását is, így a teavíz valóban természetes „nektár és jade harmat”.

Agyag teáskanna

A Zisha Teapot egy kézzel készített fazekasi kézműves, amely a kínai Han etnikai csoport számára egyedi. A termelés nyersanyagja lila agyag, más néven Yixing Purple Clay teáskanna, amely Dingshu városából származik, Yixing, Jiangsu.

1. Ízmegőrzési hatás

Alila agyag teáskannaJó ízmegőrzési funkcióval rendelkezik, teát készítsen anélkül, hogy elveszíti eredeti ízét, összegyűjti az illatot és az eleganciát tartalmazza. A főzött tea kiváló színű, aromája és íze van, és az illat nem laza, megszerezve az igazi aromát és a teát.

2. Megakadályozza a tea elrontását

A lila agyag teáskanna fedelén lyukak vannak, amelyek képesek felszívni a vízgőzt, megakadályozva a vízcseppek képződését a fedélen. Ezeket a cseppeket teavízzel összekeverhetik, hogy felgyorsítsák a fermentációt. Ezért egy lila agyag teáskanna használata a tea főzéséhez nemcsak gazdag és illatos, hanem kevésbé valószínű, hogy elrontja. Még akkor is, ha a teát egy éjszakán át tárolják, nem könnyű zsírossá válni, ami előnyös a saját higiéniájának mosására és fenntartására. Ha nem használják hosszú ideig, akkor nem lesznek tartós szennyeződések.

agyag tea edény

Szitáló teáskanna

A fém teakészletek olyan fém anyagokból készült edényekre vonatkoznak, mint az arany, ezüst, réz, vas, ón stb.

1. Lágy vízhatás

Az ezüst edényben lévő forrásban lévő víz meglágyíthatja és vékonyíthatja a vízminőséget, és jó lágyulási hatással rendelkezik. Az ősök „selyemhez hasonló víznek” nevezték, ami azt jelenti, hogy a vízminőség olyan puha, vékony és sima, mint a selyem.

2. Szagtalanító hatás

Az ezüst edények tiszta és szagtalan, stabil termikus és kémiai tulajdonságokkal, nem könnyű rozsdásodni, és nem engedik, hogy a teaval leves szagokkal szennyeződjön. Az ezüst erős hővezető képességgel rendelkezik, és gyorsan eloszlathatja a hőt az erekből, hatékonyan megakadályozva a különféle kardiovaszkuláris betegségeket.

3. Sterilizációs hatás

A modern orvoslás úgy véli, hogy az ezüst elpusztíthatja a baktériumokat, csökkentheti a gyulladást, méregtelenítheti és elősegítheti az egészséget. Az ezüst ionok, amikor egy ezüst edényben forrásban lévő víz forrásban részesül, rendkívül nagy stabilitással és alacsony aktivitással rendelkezik. A vízben előállított pozitív töltésű ezüst ionok sterilizáló hatással lehetnek.

szitáló teáskanna

Vas teáskanna

1. A forrásban lévő tea illatosabb és lágyabb

A vascserépű forrásban lévő víz magas forráspontú hőmérséklete van. A magas hőmérsékletű víz felhasználása a tea főzéséhez stimulálhatja és fokozhatja a tea aromáját. Különösen az idős tea esetében, amely már régóta érlelt, a magas hőmérsékletű víz jobban felszabadíthatja a belső idős aromáját és a tea ízét.

2. A forrásban lévő tea édesebb

A hegyvidéki vizet a hegyek és az erdők alatti homokkő rétegeken szűrjük, amelyek nyom mennyiségű ásványi anyagot, különösen a vasionokat és a nagyon kevés kloridot tartalmaznak. A víz édes és ideális a tea főzéséhez. A vascserepek a vízben és az adszorb -klorid -ionok nyom mennyiségét engedhetik ki a vízben. A vas edényekben forralt víz hasonló hatással van a hegyi forrásvízre.

3. Vaskiegészítő hatás

A tudósok már régóta rájöttek, hogy a vas hematopoietikus elem, és a felnőtteknek napi 0,8-1,5 milligramm vasra van szükségük. A súlyos vashiány befolyásolhatja a szellemi fejlődést. A kísérlet azt is bebizonyította, hogy vascserékek, serpenyők és más sertés vas -edények használata ivóvízhez és főzéshez növelheti a vas felszívódását. Mivel a vas edényben lévő forrásban lévő víz felszabadíthatja az emberi test könnyen felszívódott vastagságokat, kiegészítheti a testhez szükséges vasat és hatékonyan megakadályozhatja a vashiányos vérszegénységet.

4. Jó szigetelési hatás

A vastag anyag és a jó tömítés miattvas teáskannák, valamint a vas gyenge hővezető képessége, a vas teáskannák kiváló szigetelést biztosítanak a teáskanna belső hőmérsékletéhez a sörfőzési folyamat során. Ez egy természetes előny, amelyet nem lehet összehasonlítani a teáskannák más anyagaival.

vas teáskanna

Réz tea edény

1. Javítsa a vérszegénységet

A réz katalizátora a hemoglobin szintézisének. A vérszegénység egy általános vérrendszeri betegség, többnyire vashiányos vérszegénység, amelyet az izmok réz hiánya okoz. A réz hiánya közvetlenül befolyásolja a hemoglobin szintézisét, megnehezítve a vérszegénység javítását. A rézelemek megfelelő kiegészítése javíthatja a vérszegénységet.

2. A rák megelőzésének megelőzése

A réz gátolhatja a rákos sejt DNS transzkripciós folyamatát, és segítheti az embereket a tumorrák elleni küzdelemben. Hazánkban néhány etnikai kisebbségnek szokása réz ékszer viselése, például réz medálok és gallér. Gyakran rézszerkezeteket használnak, például réz edényeket, csészéket és lapátokat mindennapi életükben. A rák előfordulása ezeken a területeken nagyon alacsony.

3. A réz megakadályozhatja a kardiovaszkuláris betegségek

Az utóbbi években az amerikai tudósok kutatása megerősítette, hogy a koszorúér szívbetegségének fő oka a réz hiánya. A mátrix -kollagén és az elasztin, két anyag, amelyek képesek tartani a szív ereit érintetlenül és elasztikusnak, nélkülözhetetlenek a szintézis folyamatában, beleértve az oxidázt tartalmazó rézet is. Nyilvánvaló, hogy ha hiányzik a réz elem, az enzim szintézise csökken, amely szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának előmozdításában.

réz teáskanna

Porcelán tea edény

Porcelán teakészletekNincs vízelnyelése, tiszta és tartós hangja, a fehér a legértékesebb. Ezek tükrözhetik a teaval leves színét, mérsékelt hőátadási és szigetelő tulajdonságokkal rendelkeznek, és nem vesznek részt kémiai reakciókon a teával. A sörfőzési tea jó színt, aromát és ízt kaphat, és az alak gyönyörű és finom, elegendő az enyhén erjesztett és erősen aromás tea főzésére.

kerámia teáskanna


A postai idő: január-15-2025