A teahabverő az ókorban teafőzéshez használt teakeverő eszköz. Finomra vágott bambusztömbből készült. A teahabverő a modern japán teaszertartás kötelező elemévé vált, amelyet a porított tea keverésére használnak. A teafőző először egy karcsú japán teatűvel porított teát önt egy teástálba, majd kanállal forró vizet ad hozzá. Ezután a porított teát és a vizet teával keverjük habbá.
A teahabverők használata
Atea habverőaz ókorban használt teafőző eszköz volt, hasonlóan a modern kanál funkciójához.
Keverje a teahabverőt, amíg a teapor egyenletesen el nem ázik, majd öntsön hozzá megfelelő mennyiségű hideg vizet, és gyorsan keverje össze a teahabverővel, hogy buborékok keletkezzenek. Bár a teahabverő kicsi, sok óvintézkedést is be kell tartani a használatakor, és nagyon óvatosnak kell lenni. Szigorúan véve a teahabverők eldobható fogyasztási cikkek, de a takarékos japánok megengedik egy teahabverő ismételt használatát az általános teaszertartási gyakorlatban. A nagyobb tearendezvények lebonyolítása során azonban előírják, hogy új teahabverővel kell kifejezni a teaügy fontosságát, a téesz iránti tiszteletet, valamint a teaszertartás szellemének megértését és megtestesülését, a „harmónia, tisztelet, tisztaság, és a nyugalom” a „szentségen” keresztül.
Használata után amatcha tea habverő, tisztára kell mosni és szárítani. Mosás után az ujjaival rendezze el a bambuszreszelék formáját, és óvatosan húzza kifelé. Kerülje a bambuszszálak összegyűlését, ami befolyásolja a Matcha habképződését.
Teahabverők tisztítása
Matcha habverőA tisztítás egyszerűen annyit jelent, hogy vizes mosást, természetes szárítást és tárolást. A gyakorlati használat során azonban néhány részletre odafigyelve tisztábbá teheti a tisztítást és megőrzi a hosszabb ideig használható teahabverő formáját:
(1) Készítsen körülbelül 1 cm hideg vizet az edényben, ugyanúgy, mint a tea rendelésekor. Gyorsan ecsetelje a teahabverőt oda-vissza többször, hogy eltávolítsa a teafoltokat;
(2) Hüvelykujjával és mutatóujjával egyenként távolítsa el a teafoltokat a külső fülről;
(3) Hüvelykujjával és mutatóujjával egyenként távolítsa el a teafoltokat a belső fülről;
(4) A teahabverő gyorsan megkeféli és tiszta vízben újra megtisztítja a teafoltokat;
(5) A teahabverőt úgy alakították ki, hogy visszaállítsa eredeti formáját, a külső fület kör alakúra állítják, a belső fület pedig a közepe felé feszítik. A habverőt ezután áztatják, felvágják és összegyűjtik;
(6) Törölje le a vízfoltokat a teahabverőről;
(7) Ha van teahabverő állvány, a habverőt az állványra helyezve megőrizheti alakját, és biztosítható a habverő megfelelő elhelyezése.
Teahabverők karbantartása
A teahabverők karbantartásával kapcsolatban is fontos, hogy kerüljük a napsugárzást, a sütést és az áztatást. A hagyományos bambusztea habverőket nem szabad közvetlen napfénynek kitenni, nem sütni, vagy hosszabb ideig vízben áztatni. Tisztítás után helyezze jól szellőző helyre, hogy tárolás előtt természetes módon megszáradjon. Ha szeretné kivenni a teahabverőből, szárítsa levegőn, amíg majdnem megszilárdul, majd távolítsa el és folytassa a levegőn szárítást, hogy a nedvesség ne gyűljön össze a belső fül közepén. Ha a teahabverő nem szárad meg teljesen a tárolás előtt, fennáll a penészedés lehetősége. Ha penészes foltok vannak a teahabverőn, öblítse le vízzel, és nézze meg, le lehet-e törölni. Ha szag van, nem ajánlott tovább használni. A teahabverő és a teáscsészék ugyanaz, a megfelelő használat és gondozás tovább tart.
Feladás időpontja: 2024.07.22