-
Hogyan tároljuk a kávébabot
Általában úgy érzed, hogy kávébabot kell venned, miután kint kézzel főzött kávét ittál? Sok eszközt vettem otthon, és azt gondoltam, hogy magam is lefőzhetem őket, de hogyan tároljam a kávébabot, amikor hazaérek? Meddig áll el a kávébab? Mennyi az eltarthatósági idő? A mai cikkből megtudhatod...További információ -
a teafilter története
Mi a filteres tea? A teafilter egy eldobható, porózus és lezárt kis filter, amelyet tea főzésére használnak. Teát, virágokat, gyógynövényes leveleket és fűszereket tartalmaz. A 20. század elejéig a teafőzés módja szinte változatlan maradt. Áztassa be a tealeveleket egy fazékba, majd öntse a teát egy csészébe, ...További információ -
Francia présgép használata stabil minőségű kávé készítéséhez
Mennyire nehéz kávét főzni? A kézi öblítés és a vízkezelési készségek tekintetében a stabil vízáramlás jelentős hatással van a kávé ízére. Az instabil vízáramlás gyakran negatív hatásokhoz vezet, például egyenetlen extrakcióhoz és csatornaeffektusokhoz, és a kávé íze nem biztos, hogy ideális. Vannak...További információ -
Mi az a matcha?
Matcha latték, Matcha torták, Matcha fagylalt… A zöld színű Matcha konyha igazán csábító. Tudod, mi is az a Matcha? Milyen tápanyagokat tartalmaz? Hogyan válasszunk? Mi a Matcha? A Matcha a Tang-dinasztia idejéből származik, és „végső teaként” ismert. A teaőrlemény…További információ -
Teahabverő gyártása
Hétezer évvel ezelőtt a Hemudu nép elkezdte főzni és inni az „ősteát”. Hatezer évvel ezelőtt a ningbói Tianluo-hegyen volt Kína legkorábbi mesterségesen ültetett teafája. A Szung-dinasztia idejére a tearendelési módszer divattá vált. Ebben az évben a „Csi...További információ -
Tudj meg többet a Moka potról
Amikor mokkáról van szó, mindenkinek a mokkakávé jut eszébe. Szóval mi is az a mokkafőző? A mokkafőző egy kávéfőző eszköz, amelyet általában az európai és latin-amerikai országokban használnak, az Egyesült Államokban pedig „olasz csepegtetőszűrőként” emlegetik. A legkorábbi mokkafőzőt...További információ -
A fehér tea tárolási módszerei
Sok embernek van szokása gyűjteni. Ékszereket, kozmetikumokat, táskákat, cipőket gyűjtenek… Más szóval, a teaiparban nincs hiány a tea szerelmeseiből. Vannak, akik a zöld tea gyűjtésére specializálódtak, vannak, akik a fekete tea gyűjtésére, és természetesen vannak, akik szintén a gyűjtésre specializálódtak…További információ -
Hogyan válasszunk szűrőpapírt a kézzel főzött kávéhoz?
A kávészűrőpapír a kézzel főzött kávéba fektetett teljes összegnek csak kis részét teszi ki, de jelentős hatással van a kávé ízére és minőségére. Ma osszuk meg a szűrőpapír kiválasztásával kapcsolatos tapasztalatainkat. -Fit- Szűrőpapír vásárlása előtt először is egyértelműen...További információ -
Miért ajánlom a konzervdobozok használatát csomagoláshoz?
A reformok és a nyitás kezdetén a szárazföldi Kína költségelőnye hatalmas volt. A bádoglemez-gyártó ipart Tajvanról és Hongkongból a szárazföldi Kína területére helyezték át. A 21. században a szárazföldi Kína csatlakozott a WTO globális ellátási lánc rendszeréhez, és az export drámaian megnőtt...További információ -
Az üveg teáskanna annyira gyönyörű, megtanultad már a teafőzés módját?
Egy kényelmes délutánon főzzünk egy kanna régi teát, és nézzük a repülő tealeveleket a kannában, miközben ellazultunk és kényelmesen érezzük magunkat! Az alumínium, zománc és rozsdamentes acél teáskészletekkel összehasonlítva az üveg teáskannák nem tartalmaznak fém-oxidokat, ami kiküszöbölheti a fémek okozta károkat...További információ -
A mokkaedények megértése
Ismerjünk meg egy legendás kávéfőzőeszközt, amely minden olasz családban kötelező darab! A mokkakannát az olasz Alfonso Bialetti találta fel 1933-ban. A hagyományos mokkakannák általában alumíniumötvözetből készülnek. Könnyen megkarcolódhatnak, és csak nyílt lángon melegíthetők, de nem...További információ -
Válasszon magának megfelelő kézi kávéfőzőt
A kávéfőzés fontos eszközeként a kézzel főzött kannák olyanok, mint a kardforgatók kardjai, és a kanna kiválasztása olyan, mint egy kard kiválasztása. Egy praktikus kávéskanna megfelelően csökkentheti a víz szabályozásának nehézségét a főzés során. Ezért nagyon fontos a megfelelő kézzel főzött kávéskanna kiválasztása...További információ