a legjobb módja a tealevelek tárolásának

a legjobb módja a tealevelek tárolásának

A tea, mint száraz termék, nedvesség hatására hajlamos a penészedésre, erős adszorpciós képességgel rendelkezik, így könnyen felszívja a szagokat. Ráadásul a tealevelek aromája többnyire feldolgozási technikákkal alakul ki, amelyek természetes úton könnyen szétoszlanak, illetve oxidálódnak és romlanak.

Ha tehát nem tudjuk rövid időn belül befejezni a teázást, akkor megfelelő edényt kell találni a teához, és ennek eredményeként teásdobozok születtek.

Különféle anyagokat használnak a teáskannák készítéséhez, tehát mi a különbség a különböző anyagokból készült teáskannák között? Milyen tea alkalmas tárolásra?

papírdoboz

Ár: alacsony légzárás: általános

papírcső

A papír teásdobozok alapanyaga általában nátronpapír, ami olcsó és költséghatékony. Ezért alkalmas arra, hogy azok a barátok, akik nem isznak gyakran teát, ideiglenesen tárolják a teát. A papír teásdobozok légzárósága azonban nem túl jó, nedvességállóságuk pedig rossz, ezért csak rövid távú használatra alkalmasak. Nem ajánlott papír teásdobozokat használni a tea hosszú távú tárolására.

fából készült doboz

Ár: alacsony Tömítés: átlagos

bambusz doboz

Ez a fajta teáskanna természetes bambuszból és fából készül, légzárósága viszonylag gyenge. Nedvességre vagy rovarfertőzésre is hajlamos, ezért az ára nem túl magas. A bambuszból és fából készült teáskannák általában kicsik és alkalmasak a hordozásra. Ilyenkor praktikus eszközként a bambusz és a fából készült teáskannák is jó szórakozást nyújtanak. Mivel a bambusz és a faanyagok olajos bevonathatást képesek fenntartani, mint a kézi nyársak hosszú távú használat során. Azonban mennyiségi és anyagi okok miatt nem alkalmas tea hosszú távú tárolására napi teatárolási edényként.

fém doboz

Ár: Közepes Tömörítés: Erős

teáskanna

A vas teásdobozok ára mérsékelt, tömítésük és fényállóságuk is jó. Anyagukból adódóan azonban gyenge a nedvességállóságuk, hosszabb használat esetén rozsdásodási lehetőség is fennáll. Ha vas teáskannákat használ a tea tárolására, a legjobb, ha kétrétegű fedelet használ, és a dobozok belsejét tisztán, szárazon és szagtalanul tartja. Ezért a tealevelek tárolása előtt egy réteg selyempapírt vagy nátronpapírt kell helyezni az üveg belsejébe, és a fedél réseit ragasztópapírral szorosan lezárni. Mivel a vas teás dobozok jó légtömörséggel rendelkeznek, kiváló választás a zöld tea, a sárga tea, a zöld tea és a fehér tea tárolására.

bádogdoboz

fém doboz

 

Ónteáskannas egyenértékűek a teásdobozok továbbfejlesztett változataival, kiváló tömítőképességgel, valamint kiváló szigeteléssel, fényállósággal, nedvességállósággal és szagállósággal. Az ár azonban természetesen magasabb. Sőt, erős stabilitású és íztelen fémként az ón az oxidáció és a rozsda miatt nem befolyásolja a tea ízét, ahogy a vas teásdobozok teszik.

Emellett a piacon kapható különféle bádog teásdobozok külső megjelenése is nagyon igényes, amiről elmondható, hogy praktikus és gyűjthető értéke is van. A bádogteás dobozok alkalmasak zöld tea, sárga tea, zöld tea, fehér tea tárolására is, jótékony tulajdonságaik miatt inkább drága tealevelek tárolására.

kerámia doboz

Ár: Közepes tömítettség: Jó

kerámia doboz

A kerámia teásdobozok megjelenése gyönyörű és tele van irodalmi bájjal. A gyártási folyamat miatt azonban ennek a kétféle teásdoboznak a tömítési teljesítménye nem túl jó, és a dobozok fedele és széle sem illeszkedik tökéletesen. Ráadásul anyagi okok miatt a fazekas és porcelán teáskannák egyik legvégzetesebb problémája, hogy nem tartósak, illetve véletlenül megesik, hogy eltörik, így játékra, nézegetésre alkalmasabbak. A kerámia teáskanna anyaga jó légáteresztő képességgel rendelkezik, alkalmas fehér teához és Pu'er teához, amelyek a későbbiekben megváltoznak; A porcelán teáskanna elegáns és elegáns, de anyaga nem légáteresztő, így alkalmasabb zöld tea tárolására.

Lila agyagtud

Ár: Magas légzárás: Jó

lila agyagdoboz

A lila homok és a tea természetes partnernek tekinthető. A lila homokos edény használata a tea főzéséhez „nem ragadja meg a főtt leves illatát és ízét sem”, elsősorban a lila homok kettős pórusú szerkezete miatt. Ezért a lila homokos edény „a világ teáskészleteinek csúcsaként” ismert. Ezért a Yixing lila homokos iszapból készült teáskanna jó légáteresztő képességgel rendelkezik. Használható tea tárolására, frissen tartására, valamint feloldhatja és elpárologtatja a teában lévő szennyeződéseket, így a tea illatossá és ízletessé, új színnel varázsolható. A lila homokteás dobozok ára azonban viszonylag magas, és nem tudnak nem esni. Ezenkívül hal és sárkány vegyesen található a piacon, és a felhasznált alapanyagok valószínűleg külső hegyi iszap vagy vegyi iszap. Ezért azoknak a tearajongóknak, akik nem ismerik a lila homokot, azt tanácsoljuk, hogy ne vásárolják meg. A lila homoki teáskanna jó légáteresztő képességgel rendelkezik, így alkalmas a folyamatos erjesztést igénylő fehér tea és Pu'er tea tárolására is, levegővel érintkezve. Ha azonban lila homokos teásdobozt használ a tea tárolására, a lila homokos doboz tetejét és alját vastag pamutpapírral kell betömni, hogy a tea ne nedvesedjen meg vagy ne szívja fel a szagokat.


Feladás időpontja: 2023. augusztus 28