A teázás ősidők óta az emberek szokása, de nem mindenki ismeri a teázás helyes módját. Ritka a teaszertartás teljes működési folyamatának bemutatása. A teaszertartás egy őseink által hagyott lelki kincs, a művelet menete a következő:
- Először is, a higiénia és a tisztaság érdekében az összes teásedényt egyszer leöblítjük forrásban lévő vízzel. Ugyanakkor a teásedényeket előmelegítik, hogy a tea illatosabb legyen. Öntsük a forrásban lévő vizet ateáskanna, Justice Cup, aroma illatos csésze és teakóstoló csésze.
- Öntsük a forrásban lévő vizet alila agyagedény, hagyja, hogy a víz megfelelően érjen a teához, majd gyorsan öntse ki. Célja a tealevél felületén lévő szennyeződések eltávolítása, valamint a még nem elkészült tealevelek kiszűrése.
- A forrásban lévő vizet ismét öntsük az edénybe, és az öntés során a kifolyó háromszor „bólint”. Ne töltse meg egyszerre az edényt.
- A víznek magasabbnak kell lennie, mint a kifolyócsőagyag teáskanna. A fedő segítségével kefélje le a tealeveleket, és távolítsa el a lebegő tealeveleket. Ez az, hogy csak a teát igya, és ne hagyja, hogy a lebegő tealevelek a szájba essenek.
Feladás időpontja: 2023-03-03