A mokkakanna egy kis háztartási kézi kávéfőző eszköz, amely forrásban lévő víz nyomását használja fel eszpresszó kinyerésére. A mokkakanna által kivont kávé különféle eszpresszó italokhoz, például latte kávéhoz használható. Mivel a mokkakannákat általában alumíniummal vonják be a hővezető képesség javítása érdekében, a tisztítás és a karbantartás különösen fontos.
Válasszon egy átlagos méretű mokkakannát
Mokkás kávéfőzőhöz megfelelő mennyiségű kávét és vizet kell hozzáadni a zavartalan extrakció biztosítása érdekében. Ezért mokkás kávéfőző vásárlása előtt ajánlott olyan méretet választani, amelyet gyakran használnak.
Amikor először vásárol mokkafőzőt
Moka kannákA gyártási folyamat során általában viasszal vagy olajjal vonják be őket a rozsdásodás megakadályozása érdekében. Első vásárlás esetén ajánlott 2-3 alkalommal elmosni és újrapróbálni. Egyes online kereskedők inkább tisztításra, mint ivásra biztosítanak kávébabot. Az ilyen kávébabbal főzött kávé nem fogyasztható. Ha nem biztosítanak kávébabot, használja fel otthon a régi vagy romlott kávébabokat, mivel a kidobásuk is pazarlás.
Az ízület kemény lesz
Az újonnan vásárolt mokkás kannák esetében a teteje és alja közötti illesztési terület kissé kemény lehet. Ezenkívül, ha hosszú ideig nem használják, a mokkás kannák illesztései is megkeményedhetnek. A illesztés túl kemény, ami a kivont kávélé kifolyásához vezethet. Ebben az esetben sokkal könnyebb étolajat kenni a illesztés belsejére, majd letörölni vagy ismételten felcsavarni, és újra kinyitni.
Mokkafazék szerkezete
Mokkás bögrerozsdamentes acélból és alumíniumból készül, és főként három részre oszlik:
1. Vegye ki a kávé felső részét (a szűrővel és a tömítéssel együtt)
2. Tölcsér alakú kosár kávébabok tárolására
3. Vízmelegítő
Mokkafazék tisztítása
-Csak vízzel próbálja meg tisztítani, és kerülje a tisztítószerek használatát. Tisztításhoz használjon tisztítószereket, mivel a tisztítószerek a kanna minden sarkában és résében megmaradhatnak, beleértve a tömítést és a középső oszlopot is, ami a főzött kávé kellemetlen ízét okozhatja.
-Ezenkívül, ha kefét használ a tisztításhoz, az károsíthatja a fazék felületét, elszíneződést és oxidációt okozhat, így az alkalmatlanná válik hosszú távú használatra.
- Ne használja mosogatógépben, kivéve keféket vagy mosógépeket. A mosogatógépben történő tisztítás oxidációt okozhat.
- Takarításkor legyen óvatos, óvatosan kezelje.
Tisztítsa meg a kávéolaj maradványait
Vizes tisztítás esetén előfordulhat, hogy kávéolaj maradványai maradnak. Ebben az esetben óvatosan letörölheti egy ruhával.
Időnként tisztítsa meg a tömítést
A tömítést nem szabad gyakran szétszerelni és tisztítani, mivel idegen tárgyak gyűlhetnek fel benne. Csak alkalmanként kell tisztítani.
A nedvesség eltávolításához amokka kávéfőző
A mokkás kannák rozsdamentes acélból és alumíniumból készülnek. Minden használat után meg kell tisztítani és alaposan meg kell szárítani őket, és amennyire csak lehetséges, távol kell tartani őket a nedves környezettől. Ezenkívül a kannák tetejét és alját külön kell tárolni.
A kávészemcsék kissé durvábbak
A mokkafőzőben használt kávészemcséknek valamivel durvábbaknak kell lenniük, mint az olasz kávéfőzőben használtaknak. Ha a kávészemcsék túl finomak és nem megfelelően kezelik őket, előfordulhat, hogy a kávé nem jut el a kifolyóhoz az extrakció során, és a forraló és a tartály között szivároghat, ami égési sérüléseket okozhat.
Közzététel ideje: 2024. november 11.