A mokkakanna egy kis háztartási kézi kávéfőző, amely a forrásban lévő víz nyomását használja az eszpresszó kivonásához. A Mokka edényből kivont kávé különféle eszpresszó italokhoz, például latte kávéhoz használható. Tekintettel arra, hogy a mokkaedényeket általában alumíniummal vonják be a hővezető képesség javítása érdekében, a tisztítás és a karbantartás különösen fontos.
Válasszon egy gyakori méretű Mokka edényt
Egy mokkás edényhez megfelelő mennyiségű kávét és vizet kell hozzáadni a zökkenőmentes extrakció érdekében. Ezért a Mocha edény vásárlása előtt javasolt a gyakran használt méretet választani.
Amikor először vásárol Mokka edényt
Moka edényekáltalában viasszal vagy olajjal vonják be a gyártási folyamat során, hogy megakadályozzák a rozsdásodást. Ha először vásárol, ajánlatos 2-3 alkalommal kimosni és újra próbálkozni. Egyes online kereskedők a takarításhoz használt kávészemek biztosítására specializálódtak, nem pedig ivásra. Az ezekkel a kávészemekkel főzött kávé nem fogyasztható. Ha nem biztosítunk kávébabot, használjunk otthon régi vagy romlott kávébabot, mert elpazarlásuk továbbra is pazarlás.
Az ízület kemény lesz
Az újonnan vásárolt mokkás edényeknél a teteje és az alja közötti illesztési terület kissé kemény lehet. Ezenkívül, ha hosszabb ideig nem használják, a mokka edény ízületei is megkeményedhetnek. A csatlakozás túl kemény, ami miatt a kivont kávéfolyadék kifolyhat. Ilyenkor sokkal egyszerűbb az illesztés belső oldalára étolajat kenni, majd letörölni vagy többször felcsavarni és újra kinyitni.
Mokka edény szerkezet
Mokka edényrozsdamentes acélból és alumíniumból készül, főként három részre osztva:
1. Húzza ki a kávé felső részét (beleértve a szűrőt és a tömítést)
2. Tölcsér alakú kosár kávébab tárolására
3. Bojler víz tárolására
Mokka edény tisztítása
- Próbáljon csak vízzel tisztítani, és kerülje a tisztítószerek használatát. Tisztításhoz használjon tisztítószereket, mivel az edény minden sarkában és résében tisztítószerek maradhatnak, beleértve a tömítést és a középső oszlopot is, ami kellemetlen ízt okozhat a kivont kávénak.
-Emellett, ha kefét használnak a tisztításhoz, az erodálhatja az edény felületét, ami elszíneződést és oxidációt okozhat, így hosszú távú használatra alkalmatlan.
- Ne használja mosogatógépben, kivéve kefékben vagy mosógépekben. A mosogatógépben történő tisztítás valószínűleg oxidálódik.
- Tisztításkor legyen óvatos, óvatosan kezelje.
Tisztítsa meg a kávéolaj-maradványokat
Vízzel történő tisztításkor kávéolaj-maradványok jelenhetnek meg. Ebben a helyzetben óvatosan törölje le egy ruhával.
Időnként tisztítsa meg a tömítést
A tömítést nem szabad gyakran szétszerelni és tisztítani, mert idegen tárgyak halmozódhatnak fel benne. Csak időnként kell tisztítani.
A nedvesség eltávolítására amokka kávéfőző
A mokka edények rozsdamentes acélból és alumíniumból készülnek. Minden használat után meg kell tisztítani és alaposan meg kell szárítani, és lehetőleg távol kell tartani őket nedves környezettől. Ezenkívül az edény tetejét és alját külön tárolja.
A kávészemcsék kissé durvábbak
A Mocha kannában használt kávégranulátumnak kissé durvábbnak kell lennie, mint az olasz kávéfőzőben. Ha a kávészemcsék túl finomak és rosszul kezelik, előfordulhat, hogy a kávé nem éri el a kifolyót az extrakció során, és kiszivároghat a kazán és a tartály között, ami égési sérülést okozhat.
Feladás időpontja: 2024. november 11