A teáskészletek anyaga szerint három gyakori típus létezik: üveg, porcelán és lila homok, és ennek a három teáskészletnek megvannak a maga előnyei.
1. Üveg teáskészletaz elsődleges választás a Longjing főzéséhez.
Először is, maga az üveg teakészlet anyaga átlátszó, ami megkönnyíti a Longjing tea, a "finom és híres zöld tea" gyönyörű megjelenésének élvezetét. Másodszor, az üveg teakészlet gyorsan elvezeti a hőt, és főzés közben nem könnyű a tealeveleket sárgára színezni, így megőrizhető a tealevelek és a tealeves smaragdzöld színe.
2. Porcelán teáskészlet, Longjing főzésére alkalmas.
Porcelán teáskészlet, tömör minőségű, gyors hőátadással, mindenféle tea főzésére alkalmas, beleértve a Longjing teát is.
3. Zisha teáskészletnem ajánlott Longjing főzéséhez.
A zisha fő jellemzője a hőmérséklet-szabályozás. Zöld tea főzésekor, különösen a finom zöld tea, mint például a Longjing tea esetében, kerülni kell a hőmérséklet-szabályozást alkalmazó teáskészleteket. Az ilyen típusú teakészletek esetében a zöld tea főzésének technikája szigorú. Ha ilyen hőmérséklet-szabályozást alkalmazó teáskészlettel főzzük a Longjing teát, könnyen előfordulhat, hogy a tealevelek színe sárgul, elveszítik szépségüket, aromájuk gyengül, sőt, a „főtt leves íze” is előfordulhat.
Ezen a ponton többet kell tudnod a teakészletek választékáról és a Longjing tea főzési technikájáról. „Minden készen áll, már csak a keleti szél fúj”, remélem, hogy amikor megérkezik a Longjing tea, megmutathatod a „tudásodat”, és értékelheted a Longjing tea igazi ízét.
Közzététel ideje: 2022. november 14.