Az élelmiszer-minőségű vasdobozok általában nitrogénnel vannak megtöltve, és a levegőtől való elszigetelés elősegíti a kávé és más élelmiszerek tartósítását, és nem könnyű megrontani.A vasalódoboz kinyitása után 4-5 héten belül el kell fogyasztani.A zsák légtömörsége, nyomásállósága viszont nem jó, tárolása és szállítása sem egyszerű.Eltarthatósága körülbelül 1 év, szállítás közben könnyen eltörik.Az emberek vaskonzervekre nyomtatnak mintákat, így a termékek nem csak az élelmiszerek tartósításában játszanak szerepet, hanem dekoratív megjelenést is kapnak, ami felkelti a vásárlók figyelmét.A kiváló hatások eléréséhez bonyolult nyomtatási eljárások szükségesek.A bádogból készült kávécsomagoló vasdobozokat a tartalom (kávé) jellemzőinek megfelelően általában valamilyen festékkel kell bevonni a vasdobozok belső felületére, hogy megakadályozzuk a tartalom a doboz falának erodálódását és a tartalom szennyezett, ami elősegíti a hosszú távú tárolást.